咽下酒液后，霍不凡没有立刻发表评价，而是拿起瓶子微微倾斜观察了一下，这才道“色泽和口感都很均衡，不过这也说明了没有什么特点。水状体与酒体结合部没有蓝、红、琥珀这些判断年份的颜色，而是泛起了淡淡的橘红色，说明已经酒质受损。所以，这款酒应该是密封或者存放环境不对，导致酒质下降，建议尽快喝完，不要再存放了。”
听到他说的话，潘思米立刻拿起酒瓶，尝试着倾斜观察。
霍不凡在一旁指点道“要倾斜四十五度，看到酒液与杯壁结合部的那层水状体了吗？它越宽则表明酒精度越高，而水状体与酒体结合部能出现不同的颜色，显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为三到五年酒龄。红砖色为五到六年。琥珀色为八到十年。”
有了霍不凡的提醒，潘思米果然看到了那淡淡的橘红色，按照霍不凡的说法，这代表酒质受损。
她握着酒瓶的手微微发紧，一肚子的怒气。
这瓶酒，是她回国前特意找了一家上等酒庄买的，根据卖家所说，品质极高。如果运回国内售卖，起码三四万起步。
现在看来，什么狗屁品质极高！
酒质受损，说明瓶体密封的不够好，不管酒液好不好，一旦密封出了问题，什么都白搭。
“那个混蛋！”潘思米嘀咕道。
她没有怀疑霍不凡是不是在吹牛，因为这些知识都太专业了，普通人根本接触不到。就算你想吹，也根本想不出怎么吹。
霍不凡没听清她的什么，问“你说什么？”
“没什么。”潘思米把酒瓶放下，道“既然不能存放，那就快点喝完吧，省的酒质越来越差。来，庆你的专业！”
“我倒算不上专业，之前认识一位品酒师，看一眼，闻一闻，就知道这酒是哪家酒庄产的。和他比，我只是死记硬背的书呆子罢了。”霍不凡谦虚的说道。