比如美国就是世界上最大的速冻食品消费市场，每年产量高达两千万吨，年人均消费六十千克以上；其次是欧洲国家，年产量在一千万吨左右，年人均消费三十到四十千克；扶桑是亚洲第一、世界第三大速冻食品消费市场，年人均消费为二十千克。
而内地现在的经济并不发达，生活节奏也远不如前世那么快，对于速冻食品的消费自然也就不高。起码在夏天印象中，他小时候没有吃过一次速冻食品，而他们家是中游水平，算是有一定的代表性。
但像方便面、矿泉水就比较畅销了。一则随着内地经济搞活，生活节奏越来越快，人们对于快消品的需求也是越来越高；二则这两样东西都比较廉价，普通消费者都消费得起。
食品行业一向都是以量取胜，销量越高越赚钱。
像碳酸饮料界的巨头可口可乐，一瓶的利润连半美分都不到，但是因为它那惊人的销量，使得它每年都能获得近百亿美元的利润，也令它的市值高达一千八百亿美元，位于世界五百强中游之列。
方便面和矿泉水的利润也不高，但是因为它可观的销量，所以就有了惊人的利润。像康师傅每年的销售额都近百亿美元，而矿泉水的销售规模也在百亿美元以上，因此这两样真的是非常赚钱。
而夏天以这两样产品做主打，除了知道这两样产品赚钱之外，另外还有一层盘算就是拿这两样产品做广告，打响招牌。
方便面、矿泉水销量高，受众广，无论城市还是乡村都可以贩售，而每一位顾客都是天然的广告牌。