经这一闹，店内忙活的伙计们也注意到了，有个伙计上前，礼貌得恰到好处，告诉意图吃霸王餐的人需要结账多少钱。
最后两人灰头土脸的交了钱走了，之前质疑顾悠悠的安保大汉走过来，主动自我介绍，
“顾姑娘，我叫大柱，这里人那么多，你是怎么知道他们没结账的？”
另一个拦住了人的安保也顺便自我介绍，“对呀，顾姑娘我叫铁树，你是怎么知道的？”
顾悠悠笑了笑，“很简单，来这里吃的都是吃完才结账，而刚刚他们神色很是心虚，左顾右盼，一看便知他们没还钱。”
她在现代当保镖时，入门第一要学的便是面部微表情这堂课，作为称职的保镖，她们需要能精准地认出出现在雇主身旁的人哪些是普通人，哪些是心怀叵测、要对雇主不利的歹徒。
相对于那些穷凶极恶又极善伪装的歹徒，这些想要吃霸王餐却抑制不住心虚的客人简直太好认了。
大柱和铁树闻言面面相觑——
很简单吗？
两人动作整齐划一地对顾悠悠佩服至极地抱了抱拳，而后各自回到岗位上去了。
到了中午休息的时候，小昭她们做了好几个菜，店内伙计们、安保们和打杂的分成几桌吃饭，顾悠悠此时也终于认齐了人。
月牙楼总共有四名伙计，其中一个主要负责记账收钱；以及包括顾悠悠在内六名安保；三名厨娘，即小昭，喜欢穿青衣的小翠，和长相普通，却很爱笑的红袖；还有三名打杂的，一个在厨房添柴，两个负责洗碗。
算起来月牙楼总共有十六个打工的。
而虽然休息时间月牙酒楼内的人都是一起吃饭，作为掌柜的李双也仍是由厨娘单独做了饭菜端去楼上他的房间。他极少会下来看店，听说有时还会出去一上午或一整天。