“为什么？”邹明涛不明白陈小玉的用意。
“邹知州，我知道你用这方子，不是为了赚钱，而是为了解决红薯的储存问题。三年后，这天下差不多应该太平了。我希望······粉丝能出现在百姓们的餐桌上。”陈小玉说。
“小玉姑娘高义。”邹明涛比了比大拇指。
陈小玉放弃这么好的一条财路，选择把粉丝方子公布出去，只是为了让百姓们的餐桌上多一道菜。
邹明涛肃然起敬。
邹明涛感激陈小玉的提醒，肯定不会利用方子赚钱。
要不是陈小玉，官仓里的红薯真长了芽，开春后无粮供应给定北侯军中，邹明涛肯定要获罪。
“邹知州，举贤不避亲，我这位二堂叔为人老实勤奋，之前我们在村里开办的粉丝作坊，一直都是他管理的。知州大人若是方便的话，我希望你能给个粉丝作坊总管事的职位给他。”陈小玉想了想，接着说。
“好。”邹明涛看了陈青峦一眼，说。
邹明涛对陈青峦很满意。
有个有经验的管事，粉丝作坊也能快点生产出粉丝来不是？
“知州大人，红薯粉丝制作的工序有些繁琐，制作的产量不高。你想在开春前把官仓里的那些红薯全部制作成粉丝，根本是一件不可能的事。”陈小玉沉吟了一下，说，
“小玉姑娘有何高见？明涛愿闻其详。”邹明涛冲着陈小玉拱了拱手，请教了一下。
“知州大人，你不妨把一部分红薯做成红薯干······”陈小玉巴拉巴拉的，把简单快捷的红薯干制作方法，和邹明涛说了一遍。