“火锅？”众人都是满脸疑惑，他们都是土生土长的江南人没有听到过，但是花祖母知道。
花祖母听到孙女说的若有所思的说“浓浓所说的锅子我到知道一点。”
众人转过视线都看向花祖母，花祖母喝了口鱼汤，慢条斯理的开口了“早年的时候，京都盛行吃热锅子，热锅子就是一个锅的样子，中间是一个中空的筒子，里面放着碳火，外面的锅里面放着汤水，然后涮着吃，不管是肉还是菜或是面条都是可以涮的。”
花父听着母亲光这么说但是没有什么想象力还是没有办法想出来。
花絮看着父亲就开口了“父亲，反正明天你也要出去，正好我和您一起去买个锅子回来，我做一次，吃一次您就知道了，这种东西，最重要的就是沾碟，只要沾碟好就不愁生意就算京都都是热锅子店咱们的也能是让人最想念的。”
大家一听也是这个道理，就不在纠结了，就开开心心的继续吃饭了。
晚上沐浴过后花絮拿了本《京都口味记》看了几页勾勾画画的然后合上书就上床睡觉了。
花絮是有前世的记忆但今生是生在江南长在江南，怎么知道这么多呢，花絮摇摇手里的书，这就是证据，她从小的时候就喜欢看书，奇闻异事，风俗习惯，口味爱好……各种各样的书她都喜欢。