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第134章 柳凝的惊喜(1 / 5)

第134章柳凝的惊喜

陈坚之所以会答应柳凝喝下这杯酒,是因为柳凝的最后一句话,而柳凝的话里有两个重点。

酒的来源并不是重点,只是辅助说明了酒是来自德国。

重点之一是柳凝说这是真正的冰葡萄酒,再就是她也只此一瓶。

冰葡萄酒属于优质高级葡萄酒中的最高级,这还是指的批量制造的冰葡萄酒。

真正的冰葡萄酒必须来自于那些经过数月的风吹雨淋、完全自然冷冻的优质葡萄品种。

为了冰葡萄酒的制作,德国葡萄酒农每年秋季必须向上帝交付昂贵的赌注除了对恰当时机要降临霜冻的祈盼外,还必须天天观察可能用来酿造的那些葡萄在枝蔓上是否完好无损。

这不仅需要拥有比中国刺绣更仔细的耐心和经验,更要有艰辛的劳作和顽强的意志。

当等待变为现实,串串挂霜的小冰珠在零下8c~-12c度的条件下形成时,对这些小冰珠一粒粒筛选的收获工作,就必须在这个温度且漆黑的寒冷清晨中开始采摘,随后的挤压果汁也必须在同样的温度条件下完成。

如此酿就的冰葡萄酒当然十分珍贵,即使在德国本土,有幸能够品尝到冰葡萄酒也是难得的享受,欧美人常常把它喻为同爱情一般高贵。

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