小然然听不大懂，问“干牛肉？”
“对。”程天源解释“那家店的牛肉比市场便宜一点，但已经够吸引人了。另外，他家的肉很会卖。鲜肉来了，把好的挑了出来，挂起来卖。那些比较硬的肉，则切小剁成肉酱，做成牛肉丸。牛骨头一部分熬汤，一部分则去晒干卖给一些面店。如果鲜肉卖不完，有些做成牛肉丸，有些就煮熟去晒干晾干，做成牛肉干。牛肉干很硬，啃起来很香，不过很费劲儿。你啊，肯定是咬不动的。”
小然然嘻嘻笑了，道“我能！我能！”
程天源挑眉问“你确定？爸爸告诉你这些，主要是告诉你一个道理，人家做生意很有一套，所以生意特别好。”
小然然压根没兴趣听什么生意经，扭过脑袋看其他去了。
程天源一边开车，一边继续“话说，这家小店还是你妈妈发现的。就在她以前工作的报社附近，离咱们家的那家商店也很近。”
“哦哦！”小然然惊呼“爸爸！大车！大车！”