稠桑店外的帐逢外，张均坐在交椅上，捧着一碗黄米饭吃得正香。吃两口饭，便夹起碗里的一块咸豆腐咬上一口。平着旁边一小碟大头菜，吃得津津有味。
腌大头菜是襄阳名产，土人又称“诸葛菜”，传说是诸葛亮在襄阳时所制。这种传说大多都是以本地名产附会名人，当不得真。军中行军，由于做饭不便，咸菜有极大用处。王宵猎专门在襄阳建了两处咸菜场，专为军中制作。除了大头菜，另一个就是咸豆腐干，给行军的军人补充蛋白质。
两个士卒提了一只野鸡，到张均面前道“今日好福气，打了一只野鸡。统制不急着吃饭，我们把野鸡烤了，给你佐餐。”
张均道“可恨无酒，吃野鸡有什么味道？你们只管烤了吃，我这一碗饭就饱了。”
张均手中的碗，是一个大海碗，能盛近一升米。这一碗饭确实就饱了。
平日生活，张均很讲究。要喝好酒，吃好菜，十分精细。不过真正到了军中，糙米饭也能够吃得津津有味。现在行军的时候，只要能够不饿肚子，什么都能吃下肚下。
吃罢了饭，天已经彻底黑了。只有一轮月亮，挂在黑漆漆的天空中，伴着散落的漫天繁星。
张均帐外点了一堆篝火，招集几个将领，商量接下来的行止。
柴标道“刚才巡视的士卒说，陕州那里鼓声不绝，当是金人连夜攻城。今日我们到陕州城下的时候，看他们将士脸泛黄色，饿得皮包骨头，不知能不能守住。”