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第一五八章 铁锅炖大鹅(2 / 3)

正是知晓这一点,刘耀祖之前让村民去其它屯子买鹅,也是让他们特意买家养的鹅。等游客过来后,让游客直接去村民家里挑,那样吃起来也会更放心。

除了鹅肉之外,鹅杂也能炒一盘菜。如果游客五六个结伴而来,加上一点配菜的话,一份铁锅炖大鹅的菜,基本就够他们吃。而村里,收本钱跟服务费。

用刘耀祖的话说,村民从其它屯子买的鹅,卖给游客多少也能赚点辛苦费。对游客而言,这种现宰现杀的大鹅,他们吃起来也更放心,掏钱想必也更心甘情愿。

等到夜幕降临,五婶已经把杀好的鹅拎了过来,包括那些鹅内脏跟鹅杂都清洗干净。看到这一幕,刘耀祖也很感谢道:“五婶,这多不好意思啊!”

“有啥不好意思的!这鹅,你会弄吧?”

“应该能做吧!等做出来,你也评价一下。”

“行,那有什么我能帮忙的?”

“那要不,你帮我和些玉米面,等下做点贴饼。铁锅炖大鹅,配上咱们自家的玉米贴饼,吃起来味道更正宗。我的话,再顺便炒几个小菜,晚上跟五叔喝几杯。”

“成!和面的话,我还是没问题的。”

被刘耀成开车接回来的孙立啸跟姐姐刘芬,得知今晚刘耀祖请客吃铁锅炖大鹅,自然也显得高兴。这段时间待在厂里,两人回家次数也减少了许多。

好在刘耀祖给他们的待遇也很丰厚,除了薪水不比刘耀成低外,还给他们配了一部车。别的不说,至少刘芬这个孙家准儿媳,如今在孙家也蛮受器重的。

对孙立啸的父母而言,儿子能回来还当上厂长,他们自然觉得有面子。更多的,还是儿子回老家即将结婚成家,找的这份工作,薪水比在外面都更高呢!

现在偶尔回家,孙立啸还开一辆几十万的高档车,村里谁不羡慕他家呢?

好在孙家人心里清楚,儿子能有这份工作跟待遇,更多也是找的准媳妇好。如果刘芬不是刘耀祖的邻家大姐,这种好事怎么可能落他们儿子头上呢?

看着进厨房准备帮忙的刘芬,刘耀祖也笑着道:“芬姐,你还是坐着吧!今晚我下厨,也让你尝尝我的手艺。再者说,有婶子帮忙,不会耽误事的。”

“没事!我闲着也是闲着,说起来我也有段时间没吃铁锅炖大鹅了。”

“婶子,听到没?你宝贝女儿说,要吃铁锅炖大鹅呢!”

被刘耀祖打趣的五婶,也笑骂道:“非年非节的,吃这么好做什么?想吃的话,等下不就能吃上了?这鹅已经在锅里炖着,过上半小时差不多就能吃了。”

“那我帮忙烧火吧!”

最终没离开的刘芬,还是很麻利跑到灶台边,开始替刘耀祖添柴烧火。反观五叔刘守山跟儿子还有女婿,则陪着孙立军两人闲聊,静等铁锅炖大鹅端上桌。

清楚铁锅炖大鹅,最好是边吃边炖才更香。早前在准备餐桌时,他也特意打造一张能把小铁锅放中间的桌子。见鹅炖的差不多,他就把刘耀成给叫了起来。

挑起一块道:“阿成,尝尝这鹅肉,看看咸淡如何?”

“成!嘶,自家养的鹅,闻起来就是香啊!”

将刘耀祖夹起的鹅肉放进嘴里,感觉稍稍有点烫之外,味道还是相当不错。边吃边点头的刘耀成随即道:“咸淡真好!只不过,肉可以再炖一会,吃起来更入味。”

“叫你进来,就是把这鹅肉放桌子上的锅里继续炖!婶子,剩下的面也做成饼子,贴桌上那口锅里。加上锅里贴的饼子,估计晚上咱们几个人吃的应该够了。”

“成!”

将粗加工的鹅肉打起,放到桌子那口铁锅继续炖的同时,孙立啸跟孙立军也开始帮忙准备碗筷跟酒水。虽然刘耀祖不好酒,但这种时候岂能无酒呢?

等到剩下几个菜,也

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