“前头那些晒干的价格比新鲜的贵，为什么这松茸反倒是干的比新鲜的要差一倍的价格呢？”
“就是呀。”众人不能理解。
沈婉解释道：“因为其他蘑菇鲜的和晒干的在营养上面没有偏差，甚至价值更高。但是这松茸就不同了，它吃的就是一个新鲜，新鲜的时候吃才能把它的口味和营养价值发挥到最大，晒干的口味和营养价值都降低了，故而干的比新鲜的便宜。”
围观的百姓似懂非懂地点了点头，他不懂啥营养不营养的，反正这松茸菇他们就是要采新鲜的。
“还有，采松茸的时候拿一根木棍，插进土里从根部把松茸翘上来。采了松茸后，要把采过的地方用枯叶盖上，不破坏下面的菌丝，生长过的地方就会继续长......”
沈婉教完了，围着的百姓也就散了。
她回到后院儿喝了半壶茶才觉得喉咙舒服些。