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702老狐狸(2 / 5)

“那正好”说着唐南光把紫砂壶打开,依次注入热水。

阵阵茶香瞬间弥漫,令人神清气爽,不同茶香扑面而来。

西施壶,清澈泉水里丝丝碧绿。

看着林昊苍目光有些激动,他笑着介绍道“这是西湖龙井,明前狮峰极品,你品一品。”

“龙井村不大,产茶量很小,平时游客不少,一般家庭每年明前茶只能采摘几十斤,多点的百来斤。”

“漫山遍野都是茶树,一片绿意绵延到天边。那里的茶统一叫西湖龙井,而龙井又以狮峰为上品,且以明前茶为上乘珍品,国宴级别之贺礼。”

轻轻用壶盖拨动壶口浮起的茶叶,展示道“炒功以抖、带、挤、甩、挺、拓、磨、扣、压、抓等手法为特色,才达到龙井金边绿叶的特色。”

林昊苍端起茶杯,仔细打量,果然扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高,如香馥若兰。汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。

品一口,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。悠悠兰花香,像初春是山谷里野兰花的香气。

见林昊苍似乎很享受,唐南光又道“也该龙井走运,当年遇见乾隆下江南,在龙井村附近的狮子峰下胡公庙中歇脚,和尚端来一碗龙井茶,乾隆旅途劳顿本已渴茶,加之庙里环境优雅,品饮效果自然很佳。”

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